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- 2018.11.20 Tuesday
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11月のマルシェを27日(日)に開催しました。先週の雪には驚かされました。例年よりひとあし早い冬の訪れですが、野菜はおいしい季節でもあります。
ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。
次回は年の瀬となりますが、2016年12月25日(日)開催の予定です。
今回はこんな試食がありました。
近江屋さんによる玄米餅(有機)の試食です。こんな感じでオリーブオイル、自家産の味噌をつけ、海苔で巻いてできあがり。
たいへん上品なお味です。玄米餅は近江屋さんで販売中。私も家で試そうとお買い上げ。
近江屋さんからはこんな感じで作り方を教えていただきました。
ほかにもここの出店者の野菜を使った試食コーナーもあります。森口農園さんの「サラダカブ」も登場。
森口農園さんは、この秋の長雨の影響でカブの収穫が少ないそうです。甘さがきわだつ人気の野菜ですが、あまり手に入らないかも。
どまんなか野菜のもとはしさんのかぼちゃのポタージュ。自家産のかぼちゃ「バターナッツ」でつくりました。
砂糖を使わないでも十分な甘みがあります。体があったまります。
この日は通常どおり、MOGストリート1階で開催。
もとはしさん、値札をお忘れ。その場で大急ぎで書き上げました。
村松ファームさんのお野菜も充実。
欧風パンのフランドルさんは、ここの出店者の野菜をつかった各種惣菜パンを販売。
これはチキンのホカッチャ。
今年もクリスマスがやってまいります。クリスマス色いっぱいの「クリスト・シュトレーン」です。
保存がきくので、飾りとしてもつかえそうです。
11月のマルシェを27日(日)に開催します。
皆様のお越しをお待ちしております。
○日時 11月27日(日)朝10時〜
○場所 つくばクレオ1階MOGストリート