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    11月のマルシェ開催しました

    • 2016.11.29 Tuesday
    • 09:57

     

     11月のマルシェを27日(日)に開催しました。先週の雪には驚かされました。例年よりひとあし早い冬の訪れですが、野菜はおいしい季節でもあります。

     ご来場いただいた皆様、ありがとうございました。

     次回は年の瀬となりますが、2016年12月25日(日)開催の予定です。

     

     今回はこんな試食がありました。

     

     近江屋さんによる玄米餅(有機)の試食です。こんな感じでオリーブオイル、自家産の味噌をつけ、海苔で巻いてできあがり。

    たいへん上品なお味です。玄米餅は近江屋さんで販売中。私も家で試そうとお買い上げ。

     

     近江屋さんからはこんな感じで作り方を教えていただきました。

     

     ほかにもここの出店者の野菜を使った試食コーナーもあります。森口農園さんの「サラダカブ」も登場。

     森口農園さんは、この秋の長雨の影響でカブの収穫が少ないそうです。甘さがきわだつ人気の野菜ですが、あまり手に入らないかも。

     

     どまんなか野菜のもとはしさんのかぼちゃのポタージュ。自家産のかぼちゃ「バターナッツ」でつくりました。

    砂糖を使わないでも十分な甘みがあります。体があったまります。

     

     この日は通常どおり、MOGストリート1階で開催。

     

     もとはしさん、値札をお忘れ。その場で大急ぎで書き上げました。

     

     村松ファームさんのお野菜も充実。

     

     欧風パンのフランドルさんは、ここの出店者の野菜をつかった各種惣菜パンを販売。

    これはチキンのホカッチャ。

     

     今年もクリスマスがやってまいります。クリスマス色いっぱいの「クリスト・シュトレーン」です。

    保存がきくので、飾りとしてもつかえそうです。

     

     

    11月マルシェ開催します

    • 2016.11.27 Sunday
    • 10:36

    11月のマルシェを27日(日)に開催します。

    皆様のお越しをお待ちしております。

     

    ○日時 11月27日(日)朝10時〜
    ○場所 つくばクレオ1階MOGストリート

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