5月のOFVを25日(日)に行いました。
涼しくて過ごしやすい一日でした。ご来場いただいた皆さま、ありがとうございました。
次回の6月22日(日)からは、場所を少し移動します。現在のノバホール前から、つくばクレオ前の広場に移動します。クレオ、MOG(モグ)、Q't(キュート)にお買い物に来られる方も、是非お立ち寄り下さい。
現在のノバホール近くの場所で開催するのは、今回5月のOFVが最後となりました。
八七技耕夢展(やなぎこうむてん)さんです。
「野良人」手ぬぐいはご自分でデザインされたそうです。家に飾るも良しです。
私も購入。野良人の仲間になれるでしょうか。
それにしても、やなぎさん・・・あやしいです。
八七技耕夢展さんは、手作りみそ、自家製小麦粉、梅干しなどなど、加工品にも頑張られています。農薬、化学肥料不使用の自家野菜を加工しています。
「はちどき農園」さんは野菜の品揃えが増えています。
さては、ますます腕を上げられましたな。
浅野農園さんからは、新ジャガと新たまねぎが出始めました。
浅野農園さんはニンジンが人気ですが、ほかの根菜類や葉物野菜にも定評あり。
暖かくなって、色々な野菜が出始めました。
ベジライフさん(飯島さん)からは、サラダ白菜。
農薬・化学肥料不使用でこんな立派な白菜が。
ゲルソンパンが人気のフランドルさんは、おしゃれなバスケットが登場。
相変わらず色々な手作りパンが揃っています。
その中でも「野菜たっぷりサンド」に注目。
無塩の食パンを使っています。野菜は村松ファームさんのスティックセニョール、もとはしさんのさつまいもなど、ここの生産者のものを使用。
柑橘は佐賀の有機農家から仕入れるなど、有機素材に徹底したこだわりがあります。
これまたお昼においしく頂戴しました。
そしてこの日の晩は、OFVの野菜を使ったシーフードサラダに。野菜は全てOFVの生産者の野菜です。もとはしさんのベビーリーフ。菊地さんのスナップエンドウ、村松ファームさんのスティックセニョール、森口農園さんのサラダカブ。
シーフードの具はさすがに他から買いました。OFVにも漁師がいれば・・・・。
自家製ドレッシングで、添加物なしのサラダのできあがり。